Энгельсский филиал ГБОУ СО СПО
 «Саратовский архитектурно-строительный колледж»

413100 Саратовская обл, г. Энгельс, ул. Коммунистическая, 41
Приёмная: 8 (8453) 56-86-46 
  Учебная часть: 56-82-87
 Эл. адрес: avante1946@yandex.ru



101101 Гостиничный сервис

    

Открыта в сентябре 2004 года.

Основная цель коллектива преподавателей – подготовка квалифицированных специалистов по организации сервисной деятельности в гостиницах и туристских комплексах в качестве менеджера в организации гостиничного и туристского сервиса.

Ваша будущая квалификация – МЕНЕДЖЕР
Форма обучения: очная
Срок обучения:
- на базе 9 классов – 2 года 10 месяцев
- на базе 11 классов – 1 год 10 месяцев

Что Вы будете изучать:
- типы и виды гостиничных предприятий, их классификацию;
- состав и структуру служб гостиниц и туристских комплексов, их функции;
- систему управления трудовыми ресурсами в организации;
- формы и методы обслуживания в гостиницах и туристских комплексах;
- основные требования к зданиям гостиниц и туристских комплексов;
- структуру туризма;
- правила предоставления услуг в гостиницах и туристских комплексах;
- требования к эксплуатации номерного фонда гостиниц и туристских комплексов;
- принципы и методы бизнес - обслуживания;
- порядок расчёта с проживающими.

Чему научитесь:
- определять типы и виды гостиничных и туристских комплексов;
- эффективно управлять трудовыми ресурсами;
- осуществлять контроль деятельности кадров;
- составлять договоры и претенциозные документы;
- использовать данные бухгалтерского учёта и отчётности практической деятельности;
- определять виды и формы туристской деятельности;
- организовывать предоставление гостиничных услуг;
- организовывать услуги по приёму и размещению проживающих;
- организовывать и проводить бизнес - мероприятия;
- использовать программное обеспечение, компьютерные и телекоммуникационные средства.

Какие Вы пройдёте практики:
- технологическая (на предприятиях города);
- преддипломная (квалификационная на предприятиях города);

Стать грамотными специалистами Вам помогут преподаватели:
- Гаврилова С. Б. – преподаватель специальных дисциплин;
- Андреева В. В. – преподаватель общепрофессиональных дисциплин;
- Крикунова Л. С. – преподаватель специальных дисциплин;
- Геращенко В. В. – преподаватель специальных дисциплин;
- Ионцева М.Н. – преподаватель общепрофессиональных дисциплин.
- Лисина Л. М. – преподаватель специальных дисциплин.

Где Вы сможете работать:
- гостиницы;
- рестораны;
- туристские комплексы;
- развлекательные комплексы.